今天帶著悠閒的心情來到了土城的這家小咖啡店
說他是咖啡店呢? 好像也不是~
他們沒有明顯的招牌
從外觀上看來還真不像是一家店呢
不過在這種有點老舊的巷子中居然藏有這麼漂亮的店呢!!
走進去後店內的氣氛也是頗不錯的
不過顧客的空間有點小
後來問了店長才知道原來這家店不是賣咖啡的
而是賣咖啡豆及濾掛式咖啡的!!
店長也表示這家店其實是間漂亮的工廠~
看到店內有著如此大的烘焙機
為的就是要向所有消費的顧客看見他們透明化的生產模式
來講故事囉~~~
這家店的老闆從小就有著一個咖啡夢
長大後有了錢他在越南買了一塊地
開始自己種植咖啡
他這麼做就是想要確保
每個人在店裡所喝到的咖啡都是高品質的
話說回來
這裡的手沖越南阿拉比卡
比起一般在市面上所賣的精品咖啡
這支單品卻擁有著他自己鮮明的個性
根本顛覆我對於亞洲豆的印象
咖啡入口後帶有微微的黑醋粟果香以及淡淡的果酸
並且隱約有著小黃瓜及蔬果的清香
回甘也非常明顯
喜歡喝單品咖啡的朋友不妨來試試看這支豆子~
在莊園裡不僅種植了阿拉比卡種的咖啡樹
還有羅布斯塔的咖啡呢!!
聽店長說他們家的義式配方豆就是由這兩種豆子配出來的~
甚至還有客人說他們的豆子有混其他產地的豆子呢
可見這咖啡配方豆的豐富程度囉!!
來看看我們今天喝了什麼吧~
今天的老闆心情特好
拿鐵中還附送了一顆烤棉花糖呢~
棉花糖與拿鐵的結合真的非常幸福呢!!!
冰拿鐵(個人認為熱拿鐵比較好喝啦)
焦糖瑪奇朵
喜歡喝甜的朋友可以試試看喔~
回歸正題
因為這家店其實是咖啡工廠
不妨看看他們有什麼豆子吧~
他們的豆子是可以客製化的~
跟店長說你有什麼樣的偏好和需求
他都會很有耐心的跟你慢慢討論出最適合自己的咖啡豆喔
還有還有阿~~~~
如果是家裡沒有磨豆機的朋友
他們也有做濾掛式的咖啡喔!!!
雖然我對掛耳包的印象不是很好
不過他們的掛耳包卻把咖啡的味道保存得非常好
真是令人大吃一驚呢
其實阿~比起一般在外面買咖啡
不如自己泡咖啡呢
不僅喝的健康，還可以喝到自己真的喜歡的咖啡
重點是!!!
他們每逢佳節都會有一些很精美的包裝
送禮自用兩相宜喔~~
(以下是他們的聖誕跟新年包)
再爆個小小小小的八卦(重要!!)
因為店裡的人真的非常熱心
只要是朋友他們都會私下端出一些特別的東西
我們今天就喝到了特調的水果茶!!!!
心情真是大好啊!!
真的很好喝!!!!!!!!!!!!!!!!!
另外這是他們新推出的隱藏版~
不知道要怎麼樣才能喝到呢~~(期待)
感覺就超好喝的阿!!!!
總而言之
這家咖啡店(或說是工廠XDD)
除了他們主打的咖啡豆及掛耳包外
店長人超好店員不務正業(誤
不知道哪天跟他們買個咖啡豆
他們又變出了什麼新把戲來招待我(噓)
真的可以去看看!!
最後附上幾張店內的寫照囉~ 
店家資訊
電話：(02)2266-3718
地址：新北市土城區福仁街66號
留言列表
